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重慶市商務(wù)高級(jí)技工學(xué)校擴(kuò)展閱讀
學(xué)校注重內(nèi)涵發(fā)展，先后榮獲“全國(guó)百?gòu)?qiáng)職業(yè)院校、中國(guó)教育改革示范院校”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)，多次獲得全國(guó)飯店行業(yè)技能大賽個(gè)人和團(tuán)體金獎(jiǎng)。學(xué)校被譽(yù)為西部地區(qū)餐飲高技能人才培養(yǎng)的“黃埔軍校”，建校三十多年來(lái)，學(xué)校為社會(huì)培養(yǎng)了四萬(wàn)多名烹飪工藝、酒店管理和商務(wù)策劃等商貿(mào)流通的技能型實(shí)用人才。在重慶地區(qū)餐飲行業(yè)中具有廣泛的社會(huì)影響。目前具有專(zhuān)修和培訓(xùn)性質(zhì)、專(zhuān)門(mén)培養(yǎng)火鍋人才、得到《人民日?qǐng)?bào)》等國(guó)內(nèi)主流媒體高度贊揚(yáng)的重慶火鍋學(xué)院就由我校發(fā)起和籌建，并依托我校開(kāi)辦 。
