鷹潭市南方外國語學校是一所經市教育局批準設立的全封閉寄宿制私立學校。學校始建于1994年，原名南方工商經濟學校，是一所全日制中專學校。
學校始建于1994年，原名南方工商經濟學校，是一所全日制中專學校;2009年6月至2012年6月，曾改名“鷹潭電子科技學校”;2012年6月，在原鷹潭電子科技學校的基礎上，成功轉型辦學，成立了“鷹潭市南方外國語學校”，辦學層次變更為小學一年級到高中三年級十二年一貫制的基礎教育教學。
學校位于鷹潭市環城東路398號，占地面積約50畝，校園環境優美，教學設施齊全，布局合理，有教學樓2棟、宿舍樓5棟、餐廳2個，辦公樓及實驗室、多媒體、圖書閱覽室等一應俱全，標準籃球場3個，環形跑道1個。所有房間鋪設了地磚，宿舍全部安裝了空調，并配置了獨立衛生間，全天24小時供應冷熱水，生活環境優越。
學校設有小學部、初中部、高中部。現有在校生1600余人，共30個教學班，教職員工110余人。
